Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
Су-шеф
160 000 - 180 000 руб.
... ежеквартально инвентаризацию материальных ценностей кухни, составляет обоснованный список для закупки/замены технологического оборудования и/или иных материальных ценностей систематически совместно ...
06.01.2026
Шеф-повар в ресторан горской кухни "Жи Есть"
... ; контролировать финансовые показатели : себестоимость существующих и новых блюд, анализировать цены закупок; обеспечить контроль исполнения стандартов работы: вкус блюда, вид, подача, оптимизация ...
08.01.2026
Шеф-повар (корпоративное кафе) Лукойл
150 000 - 250 000 руб.
... стандартов сервиса Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала Контроль закупок, оптимизация расходов и предотвращение потерь Соблюдение норм санитарии и безопасности пищевых ...
25.12.2025
Шеф-повар в ресторан
до
150 000 руб.
... контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, ВИП-подача) Оформление ежедневных заявок на закупку сырья Контроль за качеством закупаемого сырья, за соблюдением санитарных норм в помещения ВИП ...
24.12.2025
Су-шеф
130 000 - 145 000 руб.
... Профессиональное развитие и обучение Ваши задачи: Обеспечивать бесперебойную работы кухни Заниматься закупками и контролировать качество продуктов Следить за остатками и правильным хранением продуктов ...
06.01.2026
Шеф-повар
175 000 - 235 000 руб.
... норм и правил Управление операционной деятельностью кухни Работа с поставщиками и закупка продуктов Составление и корректировка технологических карт; Проведение инвентаризаций, списаний, контроль ...
05.01.2026
Шеф-повар
до
150 000 руб.
... Анализ себестоимости блюд, разработка мер по снижению расходов без ущерба качеству. Планирование закупок продуктов, минимизация потерь сырья. Оптимизация процессов подготовки и хранения продуктов. 5 ...
25.12.2025
Шеф повар
150 000 - 150 000 руб.
... кухни ресторана Разработка и регулярное обновление меню, внедрение новых блюд Проведение закупок и контроль качества продуктов Разработка технологических карт Контроль качества приготовления и подачи ...
23.12.2025
Шеф-повар
220 000 - 250 000 руб.
... : - работа с действующим меню и его развитие - разработка новых блюд - контроль закупок, себестоимости и соблюдения стандартов приготовления - поддержание санитарных норм на высоком уровне - обучение ...
15.12.2025
Шеф-повар в семью
до
112 000 руб.
... приготовление блюд на всю семью, согласно утвержденному меню; Составление списка продуктов для закупки; Соблюдение санитарных норм, контроль качества сырья и продуктов. Требования: Опыт работы шеф ...
16.12.2025
Бренд шеф нового ресторанного проекта
220 000 - 250 000 руб.
... и рецептуры всех блюд. Контролировать закупку оборудования для кухни, отбор поставщиков ... себестоимости, управления запасами и формирования закупок, моделирования технологических процессов. - Лидерские ...
29.12.2025
Шеф-повар
от
200 000 руб.
... и контроль работы кухни Приготовление блюд и контроль качества подачи Управление закупками и запасами продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Обучение и наставничество ...
09.01.2026
Шеф-повар
180 000 - 250 000 руб.
... технологических процессов - Проведение инвентаризаций, анализ foodcost и списаний - Планирование и закупка продуктов, контроль свежести и соответствия стандартам. - Ведение отчетности. Что мы ...
07.01.2026
Су-шеф
от
130 000 руб.
... . Обязанности -Контроль и организация работы кухни -Заказ продуктов и хранение -Закупка недостающего инвентаря при необходимости -Разработка новых блюд -Проведении инвентаризаций -Соблюдение ...
06.01.2026
Шеф-повар
от
120 000 руб.
... производственного процесса столовой полного цикла с проходимость 400 (меню, определение объема закупок, контроль движения продуктов, сырья); завтраки и обеды, тематические мероприятия - фестивали/дни ...
25.12.2025
Шеф-повар
150 000 - 170 000 руб.
... : создание, контроль ,проработка меню;Сезонное меню;Завтраки;Деловые Обеды планирование закупок заказ продуктов; контроль резерва продуктов на складе; обеспечение качества производимой продукции ...
25.12.2025
Шеф-повар
150 000 - 170 000 руб.
... : создание, контроль ,проработка меню;Сезонное меню;Завтраки;Деловые Обеды планирование закупок заказ продуктов; контроль резерва продуктов на складе; обеспечение качества производимой продукции ...
25.12.2025