Локация

Работа и вакансии "контроль" в России (1 110 вакансий)

Сортировать:

Шеф-повар

от 160 000 руб.
  • Лисаико
  • Москва
... Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества; Контроль и анализ ... заказов на продукцию; Обеспечение и Контроль соблюдения санитарных норм; Проведение ...
12.01.2026
от 160 000 руб.

Кондитер

67 500 - 90 000 руб.
  • Книги и Кофе
  • Санкт-Петербург
... тортов по утверждённым ТТК Контроль качества сырья и ... на продукты для поставщиков Контроль сроков годности, условий хранения ... Ведение и контроль списаний Соблюдение санитарных норм ...
13.01.2026
67 500 - 90 000 руб.

Шеф-повар в грузинский ресторан

  • Трейд сеть кафе Дядя Вано
  • Новосибирск
... -повара: Организация и контроль технологического приготовления блюд. Контроль соблюдения качества блюд, ... уровне запланированных показателей. Организация и контроль процесса обновления меню. Управление ...
13.01.2026

Су-шеф

от 139 285 руб.
  • Густо Групп
  • Москва
... с поставщиками: заказ, приёмка, контроль качества Постоянный контроль: полуфабрикатов и заготовок соблюдения ... ТТК качества отдачи блюд Контроль персонала кухни: дисциплина гигиена соблюдение ...
13.01.2026
от 139 285 руб.

Шеф-повар

от 250 000 руб.
  • Ресторан Bocconcino
  • Москва
... роста Задачи: Организация и контроль работы кухни Разработка и ... соответствии с высокими стандартами Контроль качества и свежести ... Взаимодействие с поставщиками и контроль заказов Наши ожидания: ...
12.01.2026
от 250 000 руб.

Шеф-повар в ресторан горской кухни "Жи Есть"

  • Дагестанская лавка
  • Москва
... цены закупок; обеспечить контроль исполнения стандартов работы: вкус ... работы команды поваров (контроль качества кухни и ... постановка задач, мотивация, контроль, готовность вкладываться в развитие ...
11.01.2026

Старший повар/су-шеф в кафе-лаундж

до 124 000 руб.
  • Self-Cost
  • Санкт-Петербург
... повара) в штат! Срочно! Обязанности: - контроль за работой кухни; - соблюдение технологических ... процессов; - контроль своевременной отдачи блюд; - заказ и ...
27.12.2025
до 124 000 руб.

Шеф повар в ресторан "Филадельфия"

от 130 000 руб.
  • DEL MAR
  • Санкт-Петербург
... документации; Выполнение производственного контроля и его результаты; Контроль процесса обучения сотрудников ... производства; Контроль закупаемого сырья цена-качество; Контроль и анализ актов ...
22.12.2025
от 130 000 руб.

Су-шеф в ресторан (Дыбенко)

от 130 000 руб.
  • БирВайн
  • Санкт-Петербург
... соответствии с высокими стандартами качества. Контроль приготовления полуфабрикатов и соблюдение технологических ... скорости и качества отдачи блюд. Контроль качества готовой продукции. Проведение ...
13.01.2026
от 130 000 руб.

Шеф-повар ( корпоративная столовая при БЦ Россети)

170 000 - 170 000 руб.
  • Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва
... технологического процесса приготовления пищи; Контроль соответствия всех приготовленных блюд нормам ... внедрение новых рецептур и технологий; Контроль правильной эксплуатации кухонного оборудования; ...
12.01.2026
170 000 - 170 000 руб.

Су-шеф (корпоративная столовая при БЦ Россети)

135 500 - 135 500 руб.
  • Группа компаний РБЕ (RBE Group)
  • Москва
... технологического процесса приготовления пищи; Контроль соответствия всех приготовленных блюд нормам ... внедрение новых рецептур и технологий; Контроль правильной эксплуатации кухонного оборудования; ...
12.01.2026
135 500 - 135 500 руб.

Шеф-повар в кафе-кондитерскую в AU DELA

от 150 000 руб.
  • Одэля
  • Санкт-Петербург
... кухней ресторана; Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения; Осуществляет ... постоянный контроль за работой персонала по ТТК ...
12.01.2026
от 150 000 руб.

Су-шеф в ресторан

  • Мираторг, Агропромышленный холдинг
  • Москва
... кухню необходимых продуктов от поставщиков Контроль сырья, полуфабрикатов и продукции ... отчётности о производственной деятельности Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования ...
24.12.2025

Шеф - повар в ресторанную группу Dreamteam.

  • Ресторанная группа Dreamteam
  • Санкт-Петербург
... special меню, и сезонных обновлений; Контроль технологии, качества, скорости приготовления и ... с управляющим и бар-менеджером; Контроль соблюдения и поддержания санитарных норм ...
13.01.2026

Шеф-повар в премиальный ресторан BRASSERIE BY ACADEMIA

от 160 000 руб.
  • ACADEMIA BAR SHUVALOFF
  • Санкт-Петербург
... Организация и контроль бесперебойной работы кухни; Контроль за работой ... учета рабочего времени, контроль размера фонда оплаты труда ... поставщикам на сырье, контроль поступления сырья на производство ...
12.01.2026
от 160 000 руб.

Су-шеф в ресторан "800С Contemporary Steak"

от 160 000 руб.
  • il FORNO Group
  • Москва
... пюре с различными добавками. Мы в поисках талантливого су-шефа! Задачи: Контроль соблюдения санитарных норм; Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении; Организация ...
12.01.2026
от 160 000 руб.

Сетевой Шеф-Повар / Бренд-Шеф

от 160 000 руб.
  • Феромон
  • Санкт-Петербург
... имеющегося меню. Оптимизация процессов; Контроль единого вкуса; Руководство производственно-хозяйственной ... совместно с департаментом закупок; Контроль и соблюдение ликвидности согласно стандартам ...
12.01.2026
от 160 000 руб.

Шеф-повар (корпоративное кафе) Лукойл

150 000 - 250 000 руб.
  • Белатрикс (ЦО)
  • Москва
... и участие в разработке меню Контроль качества блюд и соблюдение стандартов ... поваров, обучение и мотивация персонала Контроль закупок, оптимизация расходов и предотвращение ...
11.01.2026
150 000 - 250 000 руб.

Шеф-повар

120 000 - 170 000 руб.
  • Рэдман и Ко
  • Санкт-Петербург
... себестоимостью, фудкостом и оптимизацией закупок Контроль и планирование фонда оплаты труда ... стандартов качества, вкуса и подачи Контроль санитарных норм и технологической дисциплины ...
04.01.2026
120 000 - 170 000 руб.

Су-шеф/Заведующий кухни/Старший повар

от 110 000 руб.
  • Суханов Вячеслав Андреевич
  • Санкт-Петербург
... . Что предстоит делать: Руководство коллективом (6 повар ов в команде); Контроль исполнения технологических карт; Контроль хранения и использования ТМЦ: техника, посуда, инструменты и пр.; Организация ...
25.12.2025
от 110 000 руб.