Локация

Работа и вакансии "техник" в России (65 вакансий)

Сортировать:

Шеф-повар в ресторан горской кухни "Жи Есть"

  • Дагестанская лавка
  • Москва
... , успешный опыт организации процессов; знание нормативной технической и технологической документации, техники безопасности, санитарии; лидерские качества. Мы предлагаем: высокую зарплату, обсуждается ...
05.01.2026

Шеф-повар

  • IN HOUSE
  • Москва
... ставить задачи, разбирать ошибок, делиться вдохновением. Организовывать точечные тренировки по технике (соусы, нарезка, контроль прожарок). Проверять и корректировать ТТК, анализировать себестоимость ...
18.12.2025

Бренд-шеф (рестораны)

  • ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
  • Москва
... ; Опыт управления большим коллективом или несколькими ресторанами; Глубокие знания различных кулинарных техник, направлений и форматов ресторанного бизнеса (fine dining, casual, банкеты, кейтеринг ...
24.12.2025

Шеф-повар

до 250 000 руб.
  • Горина Анна Владимировна
  • Москва
... Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Глубокие знания современных кулинарных техник и трендов Навыки управления командой и организации процессов Креативность, страсть к гастрономии, желание ...
17.12.2025
до 250 000 руб.

Шеф-повар

220 000 - 250 000 руб.
  • Боно
  • Москва
... укомплектованная кухня Важно: - опыт работы на позиции шеф-повара - знание современных техник и трендов гастрономии - стремление сделать наш проект лучше - креативность, нацеленность на результат ...
15.12.2025
220 000 - 250 000 руб.

Шеф-повар

175 000 - 235 000 руб.
  • ISG
  • Москва
... от 10 лет Отличные управленческие и коммуникативные навыки Креативность, знание техники приготовления блюд Знание технологического оборудования Отличный опыт составления технико-технологических карт ...
05.01.2026
175 000 - 235 000 руб.

Шеф-повар в премиальный ресторан BRASSERIE BY ACADEMIA

от 160 000 руб.
  • ACADEMIA BAR SHUVALOFF
  • Санкт-Петербург
... инвентаризации вместе с командой; Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины ...
05.01.2026
от 160 000 руб.

Су-шеф

160 000 - 180 000 руб.
  • Eat Out
  • Москва
... совместно с зав. производством / шеф поваром проводит инструктаж персонала кухни по технике безопасности соблюдает в полном обьеме требования САНПИН и внутрифирменных инструкций для предприятий ...
06.01.2026
160 000 - 180 000 руб.

Шеф повар

от 130 000 руб.
  • Фризон Инвест
  • Нижний Новгород
... отходов. Подбор, обучение и управление командой кухни. Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности (СанПиН, HACCP). Взаимодействие с другими отделами комплекса (F&B менеджер, служба ...
04.01.2026
от 130 000 руб.

Бренд-шеф

от 300 000 руб.
  • Сеть IL PIZZAIOLO
  • Москва
... правил их обновления и хранения; Контроль соблюдения санитарных норм и правил техники безопасности на производстве; Ответственность за соблюдением утвержденных экономических показателей для вверенного ...
30.12.2025
от 300 000 руб.

Шеф-повар рыбного ресторана

250 000 - 250 000 руб.
  • Atlantica GROUP
  • Москва
... сети Внедрять инновации и современные техники приготовления без потери аутентичности Сотрудничать ... понимание классической гастрономии и современных техник Доказанный опыт удержания food cost ...
18.12.2025
250 000 - 250 000 руб.

Шеф-кондитер в ресторан

от 220 000 руб.
  • Soho-rooms
  • Москва
... 5 лет; Знание различных кулинарных техник и стилей кухни; Знание международных ... кулинарных трендов и инновационных техник приготовления блюд; Креативность и умение ...
06.01.2026
от 220 000 руб.

Шеф-кондитер

130 000 - 130 000 руб.
  • Tasty joys
  • Москва
... и наставничество младших кондитеров Ведение учета сырья, заказ ингредиентов Соблюдение санитарных норм и техники безопасности Наши ожидания: Опыт работы шеф-кондитером от 5 лет Глубокие знания ...
16.12.2025
130 000 - 130 000 руб.

Су-шеф, Шеф-повар

от 140 000 руб.
  • Винный экспресс
  • Санкт-Петербург
... продуктов; Разработка, корректировка ттк Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены; Соблюдение порядка и чистоты на кухне и ...
04.01.2026
от 140 000 руб.

Старший кондитер

от 150 000 руб.
  • Royal Beach
  • Санкт-Петербург
... оформлять изделия с использованием современных техник (мастика, велюр, изомальт, шоколад, крем ... от 3 лет ; Владение современными техниками декора и умение собирать сложные ...
06.01.2026
от 150 000 руб.

Шеф-повар

до 150 000 руб.
  • ЭхоКидс
  • Москва
... кулинарии, внедрение современных методов и техник приготовления еды. Участие в разработке ... санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности на кухне. Периодическое проведение ...
25.12.2025
до 150 000 руб.

Шеф/Cу-шеф

от 100 000 руб.
  • Лазурный Берег
  • Сочи
... ожидания: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом Знание современных кулинарных техник и стандартов Умение работать с технологическими картами Навыки управления командой Ответственность, организованность ...
06.01.2026
от 100 000 руб.

Шеф-повар

200 000 - 250 000 руб.
  • Хорека Групп
  • Владикавказ
... норм Требования: Финансовая грамотность, умение работать с тех картами знание кулинарных техник и методов приготовления еды Коммуникативные навыки, умение организовать работу кухни Условия: Обеспечим ...
25.12.2025
200 000 - 250 000 руб.

Шеф-повар

от 250 000 руб.
  • ЕСК
  • Москва
... не менее 10 лет в ресторанах с разнообразным меню; Обладает глубоким знанием кулинарных техник и тенденций; Имеет опыт управления командой поваров; Умеет планировать меню, составлять технологические ...
15.12.2025
от 250 000 руб.

Шеф-повар

до 200 000 руб.
  • Вэлвис
  • Москва
... от 3 лет подтвержденный в ТК Знание европейской кухни и современных кулинарных техник Умение организовать работу коллектива Коммуникабельность,стрессоустойчивость, лидерские качества,умение работать в ...
06.01.2026
до 200 000 руб.