Локация

Работа и вакансии "закупки" в России (49 вакансий)

Сортировать:

Управляющий кофейней

  • Старый Мастер
  • Москва
... управление персоналом. Ведение операционной деятельности: закупки, склад, документооборот, контроль расходов. ... выстроить систему под ключ : команда, закупки, стандарты, сервис, мотивация, отчётность. ...
12.01.2026

Управляющий кафе (сеть отелей)

80 000 - 110 000 руб.
  • Канавинская 3А
  • Нижний Новгород
... , мотивация и развитие персонала (бариста, официанты, повара). Контроль качества всех процессов: от закупки продуктов и приготовления блюд до уровня сервиса и чистоты. Работа с гостями: решение ...
19.12.2025
80 000 - 110 000 руб.

Бренд-Шеф / Операционный Шеф

200 000 - 250 000 руб.
  • Лак (ИП Безуглова Ольга Николаевна)
  • Санкт-Петербург
... , мониторинг рынка и закупочных цен, обновление базы поставщиков (совместно с менеджером по закупкам) Мониторинг и анализ ценовой политики конкурентов Работа с отзывами Участие в съемках для ...
23.12.2025
200 000 - 250 000 руб.

Шеф-сомелье

  • Ресторан Bocconcino
  • Москва
... вин и других алкогольных напитков, ведение переговоров с поставщиками и дистрибьюторами, контроль закупок и управление бюджетом); Обучение официантов, менеджеров - проведение тренингов по винам ...
12.01.2026

Менеджер бара

100 000 - 250 000 руб.
  • Эдем
  • Санкт-Петербург
... и продукции Ведение учета, заказов и инвентаризации Взаимодействие с поставщиками, оптимизация закупок Анализ продаж, внедрение новых идей для увеличения прибыли Создание атмосферы гостеприимства и ...
12.01.2026
100 000 - 250 000 руб.

Старший-калькулятор в рестораны

до 150 000 руб.
  • ROPPONGI (ООО ТАКО)
  • Санкт-Петербург
... . Взаимодействие Плотное взаимодействие с отделом бухгалтерии (минимум 2 раза в неделю), отделом закупок и шеф-поварами. Контроль работы калькуляторов сети. При необходимости выезды в рестораны для ...
25.12.2025
до 150 000 руб.

Сомелье в ресторан

100 000 - 150 000 руб.
  • Фитц
  • Москва
... Сомелье. Административные функции зала : Составление винной карты, учитывая разные кухни; Закупка вина, переговоры с поставщиками; Контроль остатков, управление себестоимостью; Коммуникации с гостями ...
13.01.2026
100 000 - 150 000 руб.

Управляющий рестораном

160 000 - 180 000 руб.
  • НАЙМАКС
  • Екатеринбург
... сотрудниками Финансовый контроль: бюджетирование, оптимизация затрат, анализ продаж, управление закупками Маркетинговая стратегия: разработка и реализация кампаний, работа с отзывами, развитие ...
13.01.2026
160 000 - 180 000 руб.

Бренд - шеф повар

  • Группа Отелей Русские Сезоны
  • Москва
... эффективного планирования, принятия решений о закупках и управления запасами; Ведение и ... списание; Работа с поставщиками. Контроль закупок Ведение складского учета Мониторинг удовлетворенности ...
12.01.2026

Управляющий рестораном

180 000 - 220 000 руб.
  • Тонкий Вкус
  • Москва
... , работа с жалобами Требования: Опыт работы управляющим от 3 лет Знание ресторанных бизнес-процессов: закупки, сервис, кухня, отчётность Опыт работы с системами автоматизации (R-Keeper, iiko и др ...
23.12.2025
180 000 - 220 000 руб.

Управляющий рестораном

от 160 000 руб.
  • Ваш Бодрум. офис Туризма
  • Москва
... , события). Участие в маркетинговых активностях и работе с локальным рынком. Планирование закупок, контроль остатков, оптимизация расходов. Контроль соблюдения СанПиН, ПБ, ЭБ и требований ...
13.01.2026
от 160 000 руб.

Управляющий столовой

  • ТЛЦ Селятино
  • Селятино
... ищем опытного и энергичного управляющего. Обязанности: Полный операционный менеджмент столовой: от закупки продуктов до организации обслуживания. Контроль качества приготовления пищи, ассортимента и ...
12.01.2026

Управляющий рестораном

100 000 - 170 000 руб.
  • OKSMA FAMILY GROUP
  • Волгоград
... гостей; опыт взаимодействия с отделами УК либо сторонними подрядчиками: отдел персонала, отдел маркетинга, закупки и т.д.; уверенное владение программами: R-Kееper, S-house, 1С общепит, Microsoft ...
12.01.2026
100 000 - 170 000 руб.

Менеджер ресторана

450 000 - 550 000 руб.
  • Кулакова Анна Олеговна
  • Москва
... luxury hospitality Опыт полного операционного управления рестораном: сервис кухня персонал финансы закупки контроль качества Опыт работы с итальянской кухней (традиционной и современной): понимание ...
05.01.2026
450 000 - 550 000 руб.

Бар - менеджер

от 80 000 руб.
  • Кимчи
  • Тула
... частью нашей команды! Обязанности: - Полное курирование бара (графики сменности, составления перечня товаров закупки, контроль остатков по бару); - Работа с алко картой; - Приготовление напитков по ...
25.12.2025
от 80 000 руб.

Шеф-сомелье

200 000 - 300 000 руб.
  • Старт
  • Москва
... управлять экономикой проекта. Обязанности: Составление винной карты, учитывая разные кухни; Закупка вина, переговоры с поставщиками; Контроль остатков, управление себестоимостью; Коммуникации с ...
13.01.2026
200 000 - 300 000 руб.

Управляющий баром

  • Форс
  • Адлер
... увеличения количества посетителей - обучение и контроль работы персонала c целью увеличения среднего чека - закупки товара по заявкам от повара и бармена - контроль чистоты и порядка Требования: -опыт ...
12.01.2026

Управляющий рестораном в команду AYS (Шерегеш)

от 300 000 руб.
  • AYS GROUP
  • Шерегеш
... персоналом (найм, обучение, мотивация); Финансовый менеджмент (бюджетирование, контроль расходов, закупки); Операционную деятельность (контроль качества, соблюдение стандартов, работа с поставщиками ...
25.12.2025
от 300 000 руб.

Бар-менеджер сети "SOUL GANG"

100 000 - 120 000 руб.
  • Soul Gang
  • Красноярск
... Контроль фудкост, себестоимости и оптимизация закупок Организация бесперебойной работы бара, заказ ... сотрудников Опыт работы с фудкост, закупками, бюджетированием Креативность, инициативность, любовь к ...
11.01.2026
100 000 - 120 000 руб.

Управляющий кафе

от 125 000 руб.
  • ЛЕВ
  • Воронеж
... стандартов работы; контроль качества обслуживания; контроль технологии приготовления блюд; планирование закупок и работа с поставщиками; контроль санитарного и технического состояния кафе; ведение ...
13.01.2026
от 125 000 руб.