Заведующий производством в столовую

Описание

Компания по предоставлению услуг по питанию открывает вакансию Заведующий производством

Пищевое производство находится в Юго-западном районе

Обязанности:

организация и контроль работы персонала производственных подразделений;

обеспечение высокого качества приготовления блюд и напитков;

разработка меню с учётом норм лечебного питания и предпочтений пациентов;

контроль соблюдения санитарных норм и правил гигиены на производстве;

взаимодействие с поставщиками продуктов и расходных материалов;

оптимизация производственных процессов для повышения эффективности работы;

ведение отчётности по производственной деятельности.

Требования:

высшее/средне-специальное образование в сфере общественного питания, знание больничного питания будет преимуществом;

опыт работы на руководящей должности в общественном питании не менее 3-х лет;

знание санитарных норм и правил гигиены;

навыки организации и управления персоналом;

умение работать в условиях многозадачности и высокой нагрузки;

коммуникабельность и умение находить общий язык с разными людьми;

Условия:

график работы: 6/1, по договоренности;

заработная плата: от 72 000 руб. (обсуждается при собеседовании);

социальные гарантии в соответствии с законодательством;

возможность профессионального роста и развития.

Мы предлагаем:

стабильную работу в крупной компании;

официальное трудоустройство;

комфортные условия труда;

возможности для профессионального развития и повышения квалификации.

Если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в обеспечение качественного питания для пациентов, пожалуйста, откликайтесь на вакансию и мы в ближайшее время с Вами свяжемся.