Технолог хлебобулочного производства

Описание

Описание работодателя: Мы - динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на производстве высококачественных хлебобулочных изделий. Мы ценим инновации, качество и командный дух.

Требования: Опыт работы технологом хлебобулочного производства от года.

Глубокие знания технологических процессов хлебопекарного производства.

Знание требований к качеству сырья и готовой продукции.

Умение разрабатывать и внедрять новые рецептуры и технологические инструкции.

Умение работать с технологическим оборудованием.

Ответственность, внимательность, организованность, умение работать в команде.

Обязанности: Разработка и внедрение новых рецептур хлебобулочных изделий.

Контроль технологического процесса на всех этапах производства.

Оптимизация существующих рецептур и технологических процессов с целью повышения эффективности производства и улучшения качества продукции.

Разработка и ведение технологической документации (ТТК, технологические инструкции).

Контроль качества сырья и готовой продукции.

Обучение и консультирование персонала производственного цеха.

Решение технологических проблем и устранение брака.

Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.

Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально по результатам собеседования).

Возможности для профессионального роста и развития.

Дружный и профессиональный коллектив.

Мы с нетерпением ждем ваших откликов!