Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
Шеф-повар
... планирование смен, распределение обязанностей, управление персоналом (повара, су-шеф, помощники поваров, кухонная бригада). Разработка и внедрение концепций меню для форматов: ресторан а-ля карт (fine ...
01.01.2026
Шеф-повар рыбного ресторана
250 000 - 250 000 руб.
... аллергенов, диетических запросов) Руководить бригадой 25 человек (су-шефы, ... ) Успешный опыт управления бригадой от 15 человек Глубокое ... на последнем месте, размер бригады, рост выручки/среднего ...
18.12.2025
Су-шеф
от
170 000 руб.
... кухни. - Контроль за технологиями приготовления пищи . - Разработка текущих и оперативных планов работы бригады . - Контроль заказа и приемки товара . - Контроль качества составления заказа и приемки ...
03.01.2026
Руководитель направлений travel и hospitality
... и ж/д билетов, отелей, трансферов в соответствии с внутренними нормами МТО. Организация размещения судейских бригад команд Клуба и закрытие их заездов, учет и анализ понесенных расходов, заключение ...
03.01.2026
Бренд шеф нового ресторанного проекта
220 000 - 250 000 руб.
... меню. 2. Управление и операционная деятельность : Участие в подборе и формировании кухонной бригады (су-шефы, повара). Обучение и мотивация команды, обеспечение высочайших стандартов качества и ...
29.12.2025