Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
Шеф-повар
... планирование смен, распределение обязанностей, управление персоналом (повара, су-шеф, помощники поваров, кухонная бригада). Разработка и внедрение концепций меню для форматов: ресторан а-ля карт (fine ...
13.01.2026
Шеф-повар
160 000 - 200 000 руб.
... расхода продуктов . Руководство командой поваров и обучение персонала . Шеф-повар управляет бригадой, проводит мастер-классы, контролирует соблюдение технологических карт, оценивает работу подчинённых ...
13.01.2026
Бренд шеф нового ресторанного проекта
220 000 - 250 000 руб.
... меню. 2. Управление и операционная деятельность : Участие в подборе и формировании кухонной бригады (су-шефы, повара). Обучение и мотивация команды, обеспечение высочайших стандартов качества и ...
12.01.2026