Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
Су-шеф
... бюджета кухни. Взаимодействие с отделом закупок и поставщиками: контроль качества сырья ... кухни: food cost, маржинальность, планирование закупок. Развитые лидерские и организаторские способности ...
29.12.2025
Шеф-повар
от
150 000 руб.
... тренингов, оценка эффективности работы каждого сотрудника; Контроль себестоимости и списаний оптимизация закупок, минимизация потерь, еженедельный анализ food-cost; Работа с поставщиками удержание ...
25.12.2025
Шеф - кондитер
... качеством и рентабельностью. Подбор, обучение и мотивация команды кондитеров. Работа с поставщиками, закупка сырья, ведение учета. Требования: Портфолио с фотографиями авторских десертов. Высшее или ...
29.12.2025