- от 25 000 руб.
Описание
высшее образование, опыт работы в общественном питании не менее 5 лет, знание разработок технологических картТребования
квалификация инженер-технолог в общественном питанииОбязанности
Работает со стандартами в области производства продукции общественного питания. Содействует внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания населения. Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд.Составляет меню. Осуществляет оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.Условия
съём жилья Комната
3 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
Инженер-технолог
до
150 000 руб.
... объемов производства, мы ищем специалистов: - Инженер-технолог для рaботы нa пpоизвoдcтве в ... на собеседовании). Нам необходимы специалисты: Инженер-технолог для работы на производстве по ...
26.04.2024
Инженер-технолог (технолог)
25 000 - 28 000 руб.
... не менее 5лет опыта работы в качестве инженера-технолога в общественном питании. Образование: Высшее. Квалификация: инженер-технолог. Знание китайской кухни , знание китайского языка. Требования ...
13.03.2024
Инженер-технолог (МЦ, технологическая группа)
35 480 - 60 000 руб.
... п.) Опыт работы в области машиностроения будет преимуществом Высшее образование: Инженер-технолог, Инженер-технолог по механообработке в машиностроении Обязанности Разработка технологических маршрутов ...
21.03.2024