Менеджер ресторана
Описание
В ресторане «Munhell» открыта вакансия — МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА. Отличная возможность проявить себя и развиваться в управленческой карьере! Требования: - высшее или средне-специальное образование, соответствующее профилю; - опыт работы в ресторане, кафе или баре на позиции менеджера от 1 года, или на позиции официанта/бармена от 3 лет; - умение работать в StoreHouse или Iiko; - знание стандартов сервиса; - уметь работать в готовой системе и контролировать ее; - многозадачность; - стрессоустойчивость; Обязанности: - организация и контроль эффективной работы зала ресторана, распределение обязанностей; - организовывать работу, развивать сотрудников, мотивировать на работу и добиваться максимального результата от своей команды - контроль соблюдения стандартов сервиса; - решение текущих административных и хозяйственных вопросов заведения. - проведение инвентаризаций, собраний, ведение табеля рабочих смен персонала; - встреча гостей, телефонный этикет, общение с гостями, - предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри коллектива; - обучение персонала; - аккуратно вести внутреннюю документацию и отчетность, работа в социальных сетях, проведение и организация маркетинговых мероприятий; - а самое главное получать удовольствие от своей работы. Условия работы: - сменный график работы 3/3; - официальное трудоустройство, возможность продвижения по карьерной лестнице; - стабильные выплаты заработной платы, оклад на время стажировки, после стажировки оклад и премиальная часть обсуждаются