Помощник повара в столовую

Требования

- Знание и умение работать во всех цехах; - знание санитарных норм и стандартов; - опыт работы от 1го года в корпоративном питании (столовой); - знание ПК (Word, Excel).

Обязанности

- Содействие повару в процессе приготовления блюд; - взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по рабочим вопросам; - очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка; - обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов; - подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке; - обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара; - отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения; - работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд; - текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов; - текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов; - информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах; - отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи; - выдача блюд.

Условия

- Белая заработная плата от 40 000 до 45 000 рублей в месяц, на руки; - официальное оформление по ТК РФ; - график работы 3/3 с 07:00 до 15:00/15:00 до 23:00 (обсуждаемо); - место работы: Московская область, г. Клин (д. Коноплино, д. 37, стр. 3); - корпоративная доставка до места работы и обратно (на смену/со смены); - стабильная выплата заработной платы - 2 раза в месяц; - работа в стабильной активно развивающейся компании.