Су-шеф
Инвестиционный Центр- от 105 000 руб.
Описание
В новый ресторан "Тэму" требуются су-шеф:
Обязанности:
- Контроль технологий приготовления блюд с целью обеспечения высокого качества и вкуса.
- Подбор, обучение и управление персоналом кухни, создание дружной и продуктивной команды.
- Контроль качества продуктов, поддержание стандартов безопасности и санитарии на кухне.
- Проведение инвентаризаций и работа с поставщиками для обеспечения бесперебойной работы кухни.
- Организация рабочего процесса на кухне, чтобы обеспечить постоянное высокое качество отдаваемых блюд.
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет
- Знание кулинарных техник и технологий, умение организовывать рабочий процесс.
- Лидерские качества и способность управлять персоналом, вдохновляя команду на новые достижения.
- Знание санитарных норм и правил безопасности пищевого производства.
Условия:
- м. Арбатская (5 минут от метро)
- Оформление по ТК
- График работы 2/2 с 11.00 до 23.00
- Смена 7000 рублей+чай
- Питание, спец.одежда, медицинская книжка
3 дня назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Шеф-повар / Су-шеф
до
160 000 руб.
... Бренд-шефу. Вакансия подходит: шеф-ресторатор, бренд-шеф, главный шеф-повар, су-шеф, старший шеф, старший повар, шеф, шеф ...
25.12.2025
Су-шеф (отель IBIS)
от
103 000 руб.
... ищет креативного и динамичного СУ-ШЕФА в отель IBIS для ... и обучение персонала. Наш су-шеф обладает следующими квалификациями: способен ... результата; имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром; Что ...
11.01.2026
Су-шеф (м. Охотный ряд)
от
120 000 руб.
... - Опыт работы старшим поваром/ су-шефом от 1 года в пабах ... повар, старший повар, работа су-шеф, повар горячего цеха (г.ц ... холодного цеха (х.ц.), су-шеф, кейтеринг, су-шеф в компаниях: White Rabbit ...
25.12.2025