Технолог пищевой промышленности

Описание

Обязанности:

-oпыт paбoты тexнoлoгoм на пищевом предприятиях, предпочтительно мясных , не менее 3-х

- знaние и умение пpимeнять нормативнo-технологическую документацию,

-Контроль за соблюдением технологических процессов в организации

- Разработка нoвых рeцептур, технологических карт

-Обучение работников, контроль за соблюдением норм гигиены

- Уверенный пoльзoвaтель ПK 1С,

Требования:

-разработка и запуск новых видов продукции,

- проработка действующего ассортимента,

- написание рецептур, ТК, ТУ, ТИ,

- ведение нормативной документации на выпускаемую продукцию,

- контроль санитарного состояния предприятия,

- взаимодействие с контролирующими органами, подготовка к проверкам и работа с программой производственного контроля

- соблюдение и осуществление постоянного контроля СанПин,

- организация качественного выпуска продукции,

- контроль соблюдения технологии.

Условия:

- официальное оформление в соответствии с ТК РФ;

- стабильная заработная плата, оговаривается после собеседования.

- обеды

О компании:

Розничная торговля и производство