Су-шеф
Яблоки- от 130 000 руб.
Описание
В ресторан Яблоки печем приглашаем кандидатов на должность Су-шефа!
Задачи которые потребуется решать:
- Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК
- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства
- Управление персоналом , обучение, расстановка
- Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря
- Умение заменить любую позицию на кухне
- Предоставление отчетности по деятельности
Что для этого нужно :
- Знание документооборота в ресторане
- Навыки планирования и распределения персонала в ресторане
- Умение планировать, быстро принимать решение
- Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат
Условия:
- График сменный 5/2; или 2/2
- Обучение у лучшей команды
3 дня назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Су-шеф в "Сытый Дракон"
от
120 000 руб.
... Предоставляем проживание (15.000 вычитается из зп) Компетенции, которые мы хотим видеть: Опыт работы су-шефом от 3-х лет в ресторанах Опыт работы с Европейской, Азиатской кухней Желательно наличие ...
02.01.2026
Заместитель шеф-повара
132 000 - 150 000 руб.
... Описание В ресторан МЁД kitchen&bar ищем Старшего су-шефа с подтверждённым опытом работы и желанием расти и ... и стандартов безопасности Участие в инвентаризациях Замена шеф- повар а в дни его отсутствия ...
05.01.2026
Шеф-повар в "Сытый Дракон"
150 000 - 175 000 руб.
... атмосферы командной работы и профессионального роста. Требования: Успешный опыт работы шеф-поваром или су-шефом в азиатских ресторанах от 1 года. Глубокое знание различных направлений азиатской ...
25.12.2025