Технолог кондитерского производства

Описание

В АРМАЛЭНД ТРЕБУЕТСЯ ТЕХНОЛОГ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА
Обязанности:
Разработка и запуск новых видов продукции на кондитерском производстве, отработка технологических режимов;
Составление технологических карт, ведение технологической документации;
Расчёт рецептур, норм закладки сырья и выхода полуфабрикатов;
Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов на производстве;
Контроль качества продукции, выявление причин брака, прослеживаемость продукции.
Требования:
Обязателен опыт работы на кондитерском предприятии в должности технолога / главного технолога;
Приветствуется опыт разработки натуральных десертов, тортов, пирожных;
Приветствуются знания в области лабораторного контроля.
Условия:
Заработная плата от 120.000
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00;
Работа на развивающемся современном производстве.
Город: Армавир