Заведующий производством (цех питания)

Описание

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью, контроль за выпуском продукции, сроком хранения продуктов и сырья, соблюдение санитарных норм и правил;
• составление плана меню;
• составление заявки товаров на склад;
• создание перемещений в 1С;
• учёт остатков, участие в ревизии;
• работа с персоналом;

• высшее/среднее профессиональное образование;
• опыт работы не менее 3-х лет в сфере общепита;
• наличие мед. книжки;
• опыт работы в 1С приветствуется;

• официальное оформление;
• пятидневная рабочая неделя;
• дотация на питание и занятия спортом;