Повар 5 разряда (столовая)

Описание

Обязанности :

- производит подготовку основной продукции, входящей в меню, готовит из продуктов питания готовые блюда;

- осуществляет работу по своевременному приготовлению блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки:

- рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.;

- супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи;

- диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольников;

- блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами, из тушеного, жареного мяса натурального с гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем, и др.;

- использует оборудование Службы по назначению и следит за его сохранностью и чистотой;

- участвует в плановых генеральных уборках помещений.

Требования:

- среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих);

- профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.

- не менее одного года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих).

Условия:

• График работы 5/2, 7:00-16:00, кроме выходных праздничных дней;
• Близость к метро;
• Бесплатное питание;
• Оплачиваемые: листки нетрудоспособности, ежегодный отпуск (28 календарных дней);
• Свой тренажерный зал.