Повар 6 разряда в столовую Московского колледжа транспорта РУТ (МИИТ)

Описание

В Московский колледж транспорта структурное подразделение Российского Университета Транспорта требуется "ПОВАР" 6 разряда

Обязанности:

• Порционировать мясные полуфабрикаты для 200 человек, доводить до готовности и передавать на линию раздачи;

• Готовить заготовки на следующий день;

• Уметь пользоваться сборником рецептур, стандартами предприятия и технологическими картами при приготовлении блюд и изделий;

• Соблюдать правила гигиены и санитарные нормы на рабочем месте;

• Изготавливать пирожки, сухие пирожные и другие штучные кондитерские и хлебобулочные изделия;

• Готовить различные виды теста, кремов и начинок.

Требования:

• Среднее профессиональное образование в данной сфере;
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
• Наличие медицинской книжки;
• Чистоплотность, дружелюбие и стремление к качественной работе.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
• Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);
• График работы 5/2 с 08.00 до 16.00 (выходные: суббота, воскресенье);
• Бесплатное питание;
• Профсоюз для сотрудников Университета (материальная помощь, подарки к праздничным датам, льготные путевки, экскурсии, посещение бассейна, спортивного зала).