Шеф-повар
Хорека Групп- от 100 000 руб.
Описание
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!
Ты любишь экспериментировать на кухне, ценишь порядок и хочешь влиять на меню? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем шеф-повара, который не только виртуозно готовит, но и умеет вдохновлять команду, будь то универсалы или мастера отдельных цехов.
Какие блюда ты будешь готовить? Меню разнообразное: от классических горячих блюд и супов до изысканных закусок, свежей выпечки и авторских десертов. Ты сможешь реализовать свои идеи и внести вклад в развитие кухни.
Оплата и объем работы Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и объема выполняемых задач. Оплата производится стабильно, за фактически отработанные часы и смены.
График и формат работы
- Гибкий график: 5/2
- Смены по 10 или 12 часов
- Частичная занятость
- Работа на территории работодателя
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Корпоративная форма
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружная команда и поддержка коллег
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и обновление меню
- Приготовление блюд согласно технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Обучение и наставничество поваров универсалов и специалистов отдельных цехов
- Ведение учета продуктов и заказ необходимых ингредиентов
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 1 года
- Умение работать с технологическими картами
- Организаторские способности и лидерские качества
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Готовность работать в команде и развиваться
О компании Мы современное гастрономическое пространство, где ценят креатив, качество и командную работу. Здесь ты сможешь реализовать свои идеи, получить поддержку и стать частью дружной профессиональной команды!