Управляющий кафе, администратор

Описание

Требуется на постоянную работу УПРАВЛЯЮЩИЙ КАФЕ с обязанностями администратора.
В команду - кафе/фастфуд "Добринское" ТЦ "Гринмаркет" (зона фудкорта)
г. Калининград, ул. Челнокова, 21
Заработная плата 80 000 на руки, график работы 2/2 по 11 часов, возможно по гибкому графику

Управляющий кафе - это специалист, ответственный за эффективное управление всеми аспектами работы кафе: от обеспечения качественного обслуживания посетителей до контроля финансов и управления персоналом.

Обязанности:
-контроль за тем, чтобы клиенты получали высокий уровень сервиса
-контроль за доходами и расходами,
- анализ финансовых показателей для принятия обоснованных решений.
- ведение внутренних документов, ревизии, акты списания.
- качественное обслуживание гостей нашего кафе,
- активная продажа нашей продукции,
- работа на баре (кофе и напитки), десерты, розница,
- работа с кассой (айка),
- участие в проведении дегустаций,

Требование:
Активная жизненная позиция,
хорошие коммуникативные навыки, умение работать в условиях многозадачности, высокая обучаемость, нацеленность на результат, общительность, ответственность, честность, порядочность.
Опыт работы в сфере общепита приветствуется, сменный график работы 2/2, с 8.00 до 20.00, возможен гибкий график работы по согласованию с руководством

Дружный молодой коллектив, оформление по ТК РФ