Су-шеф в ресторан "Jamaa"
VASILCHUKI Restaurant Group- от 136 000 руб.
Описание
В ресторан "Lamaa" 354 Restaurant Group, приглашаем су шефа с опытом работы.
Обязанности:
- Контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд;
- Контролировать качество входящего сырья;
- Проводить инвентаризации;
- Вести графики, журналы, распределять зоны ответственности;
- Контролировать остатки, LC, составлять списки заказов на необходимые продукты и инвентарь;
- Опыт работы на позиции су-шеф от 2х лет в ресторанах Москвы или Санкт- Петербурга премиального уровня;
- Высокая самодисциплина;
- Знание правил и стандартов санитарии, НАССР;
- Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии;
- Ставка- 7164руб. смена+ KPI;
- График работы- (19 смен в месяц);
- Официальное трудоустройство;
- 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных;
- Работа в крупной ресторанной группе (Москва- Сити)
7 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Су-шеф в ресторан KRASOTA
160 000 - 200 000 руб.
Описание White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2010 года. Концепт- ...
25.12.2025
Су-шеф в ресторан итало-американской кухни Cavalieri совместно с Novikov Group
от
120 000 руб.
Описание Мы в поиске Су-шефа в новый ресторан Cavalieri (Домашняя Итальянская Кухня с Нью-Йоркским Акцентом) м. Кропоткинская О ресторане: В новый строящийся проект, на месте легендарного ресторана ...
25.12.2025
Су-шеф в ресторан "She" (м. Белорусская)
130 000 - 150 000 руб.
Описание "She White Square" - ресторан casual dining, лицом которого является Ксения Собчак, а основателем Борис Зарьков - владелец самого известного ресторанного альянса страны - White Rabbit Family ...
24.12.2025