Старший повар в vaffel

Описание

Вакансия старшего повара в сеть уличных кафе Vaffel!

Хотите стать частью динамично развивающейся команды, которая создает уникальные норвежские вафли и дарит людям радость и уют? Тогда эта возможность именно для вас!

Мы сеть кафе Vaffel, основанная в 2016 году, с миссией вдохновлять на кулинарные приключения и создавать сообщество любителей вкусных вафель. За годы работы мы завоевали сердца наших клиентов и продолжаем расти, предлагая только лучшие ингредиенты и высокое качество.

Что вас ждет:

Обучение и развитие поваров: проведение собеседований с кандидатами, стажировка новых сотрудников
Контроль ежедневных списаний по кухне (стафф, порча) и перемещений

Контроль соблюдения ТТК (вес, вид, качество, вкус)

Контроль санитарного состояния кухни, холодильного оборудования, ведение журналов

Закупка товаров (пн и чт), инвентаризация (раз в месяц)

Составление графика поваров (при необходимости)

Работа на раздаче (отдача блюд в пиковую загрузку)

Что нужно для успеха:

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года

Навыки работы с технологическим оборудованием

Знание системы iiko будет большим плюсом

Желание развиваться и расти вместе с компанией

Что мы предлагаем:

Работу в дружной сильной команде, которая всегда поддержит

Обучение от нашего шефа станьте экспертом в приготовлении лучших вафель!

Конкурентную зарплату, выплачиваемую дважды в месяц

График 5/2 (смены по 8 часов) баланс между работой и личной жизнью. Выходные в будние дни (обсуждаете на собеседовании)

Корпоративное питание и стильную бесплатную форму

ставка 400 руб/ час + KPI после испытательного срока

Возможность карьерного роста внутри компании развивайтесь вместе с нами!

Место работы: Проспект Ветеранов, 175

Если вы готовы стать частью нашей команды и создавать вафли, которые радуют город ждем ваше резюме! Давайте вместе делать вкусное будущее!