Управляющий рестораном

Описание

Вдохновляй команду и управляй рестораном в самом центре Иркутска!

Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех крупного ресторана? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Оперативное управление рестораном на 150 посадочных мест: организация бесперебойной работы, контроль всех процессов.
• Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала.
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания гостей.
• Финансовое планирование, учет и анализ показателей эффективности.
• Обеспечение безопасности гостей и сотрудников, соблюдение санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов.
• Решение нестандартных ситуаций, работа с отзывами гостей.
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста прибыли.

Что важно для успеха:

• Опыт управления рестораном или крупным заведением общественного питания от 3 лет.
• Лидерские и организаторские способности, умение вдохновлять команду.
• Стрессоустойчивость, структурность, аналитическое мышление.
• Ответственность, инициативность, умение принимать решения.
• Навыки финансового учета и планирования.
• Знание стандартов сервиса и санитарных требований.

Условия и преимущества:

• Работа в центре города, современный ресторан с отличной репутацией.
• График: пятидневка, с 9:00 до 18:00.
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Поддержка опытной команды и участие в развитии успешного бизнеса.

О компании Ассоциация Консалтинговых Компаний Сибири и Дальнего Востока это платформа для объединения профессионалов, где ценят инициативу, лидерство и стремление к развитию. Мы помогаем бизнесу становиться эффективнее, а сотрудникам реализовывать амбициозные цели. Присоединяйся к нам и стань частью команды лидеров!