Су-шеф
Голден Тауэр- от 97 500 руб.
Описание
Обязанности:- Помощь Шефу в руководстве коллективом кухни
- Помощь в разработке меню
- Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции
- Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации
- Контроль стандартов качества на всех этапах
- Проведение инвентаризации
- Профильное образование, опыт от 3 лет
- Умение ставить задачи и контролировать их. Неравнодушие к результатам своего труда, активная жизненная позиция и желание улучшать процессы вокруг себя
- Опыт работы на аналогичной должности в ресторане ПРЕМИУМ сегмента
- Базовые знания о нормах и правилах сан пин
- Наличие действующей медицинской книжки
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Ставка 6500 руб смена + премия по итогам месяца
- График работы 2/2
- Часы работы с 11.00 до 23.00
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц на карту
- Бесплатное питание
9 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Шеф-повар / Су-шеф
до
160 000 руб.
... Бренд-шефу. Вакансия подходит: шеф-ресторатор, бренд-шеф, главный шеф-повар, су-шеф, старший шеф, старший повар, шеф, шеф ...
25.12.2025
Су-шеф (отель IBIS)
от
103 000 руб.
... ищет креативного и динамичного СУ-ШЕФА в отель IBIS для ... и обучение персонала. Наш су-шеф обладает следующими квалификациями: способен ... результата; имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром; Что ...
25.12.2025
Су-шеф (м. Охотный ряд)
от
120 000 руб.
... - Опыт работы старшим поваром/ су-шефом от 1 года в пабах ... повар, старший повар, работа су-шеф, повар горячего цеха (г.ц ... холодного цеха (х.ц.), су-шеф, кейтеринг, су-шеф в компаниях: White Rabbit ...
25.12.2025