Технолог (продукты питания и СТМ)
Магазины Ароматный Мир формата food & wineОписание
Сеть магазинов формата food & wine "Ароматный мир" приглашает в команду Технолога!
Какие задачи предстоит выполнять:
-
Входной контроль качества продуктов молочной категории и СТМ на РЦ/магазин в соответствии с требованиями действующего законодательства (проверка наличия сопроводительных документов и осуществление органолептической оценки качества);
-
Контроль соблюдения санитарных норм и температурного режима, поддержание оборудования в рабочем состоянии: инициирование ежегодной проверки, калибровки;
-
Работа с претензиями от магазинов;
-
Осуществление проверки маркировки товара на соответствие требованиям действующего законодательства;
-
Составление технического задания на запускаемый продукт;
-
Подготовка и проведение дегустаций/тестирования товара СТМ на протяжении его жизненного цикла, обработка результатов индивидуальных оценок и оформление протокола дегустации/тестирования;
-
Организация отбора и доставки образцов товара СТМ в лабораторию, арбитражные центры, анализ результатов лабораторных исследований;
-
Проверка и согласование с производителями этикетки продукта, декларации, спецификации производства;
-
Консультирование поставщиков по части разъяснений требований действующего законодательства, в области защиты прав потребителей;
-
Работа с нормативно-технологической документацией (ГОСТы, ТУ, тех. регламенты, технологические инструкции, рецептуры и т.д.)
-
Высшее или среднее профессиональное образование в сфере пищевой промышленности;
- Опыт работы в аналогичной должности в продуктовом ретейле;
- Знание действующей нормативной документации;
- Высокие коммуникативные навыки, умеет вести деловую переписку.
Мы предлагаем:
- Интересная работа в стабильной современной компании, с официальным оформлением с первого рабочего дня (полное соблюдение ТК: больничные, отпуска);
- График работы 5/2, с 9:00 до 18:00 в офисе, расположенном в 5 минутах пешком от станции метро Кунцевская;
- Подарки сотрудникам на праздники;
- Ежегодная индексация заработной платы;
- Скидка и бонусы на весь ассортимент продукции наших магазинов.