Су шеф

Описание

Обязанности:

-управление Кухней: планирование, распределение ресурсов, контроль исполнения, отчетность;
-приготовление блюд с соблюдением технологических требований;
-выстраивание взаимодействия с Официантами: получение заказа, согласование внесения изменений в заказ, информирование о времени отдачи блюд и пр.;
-сервировка и сборка приготовленных блюд;
-приемка товаров по количеству и качеству, распределение на хранение в складских помещениях, обеспечение сохранности;

Требования:

- умение самостоятельно принимать решения и выстраивать коммуникацию в коллективе

Личные качества:

лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат;
опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года

Условия:

график работы 2/2,5/2, 6/1
ставка 6000 рублей
бесплатное питание 3 разовое
бесплатная униформа
оформление по ТК