Менеджер ресторана

Описание

Nayna - новый ресторанный проект в курортной зоне Кисловодска с современным взглядом на кавказскую кухню.

Проект объединил в своем пространстве ресторан с кавказскими блюдами в авторском прочтении, пекарню с собственным производством и бар с уникальной коктейльной картой.

Мы креативные, стильные и амбициозные!
Приглашаем менеджера ресторана в нашу команду!

Мы предлагаем:

• Стабильный и прозрачный доход
• Сменный график работы 2/2

• Вкусное питание для команды

• Официальное трудоустройство

• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру

• Профессиональные тренинги и обучения

• Профессиональная команда и слышащие руководители

• Корпоративные скидки

Мы ждем, что ты:

• Яркий, харизматичный, стильный, уверенный в себе человек

• Неравнодушен к индустрии гостеприимства, следишь за трендами в ресторанах

• Инициативный и проактивный - предлагаешь новые идеи и не ждешь указаний

• Являешься примером для команды: дисциплинированный и пунктуальный

• Любишь и уважаешь людей, умеешь выстраивать доверительные отношения

• Обладаешь грамотной речью

• Хороший собеседник с широким кругозором, умеешь найти индивидуальный подход к каждому гостю

• Знаешь, что такое сервис и знаком со стандартами

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы подразделений ресторана

• Поддержание дисциплины в команде

• Адаптация, мотивация, обучение линейных сотрудников, контроль выполнения стандартов и функциональных обязанностей, поддержка комфортной рабочей атмосферы

• Поддержание нейромаркетинга: правильная температура, запах, чистота, свет, звук, декор, полиграфия и айдентика

• Работа с гостями: сервис и гостеприимство через 100% table visit, соблюдение технической части сервиса за каждым столом

• Решение оперативных вопросов и устранение проблемных ситуаций

Преимуществом будет:

• Опыт работы в ресторанах с высоким уровнем сервиса

• Опыт работы в iiko

• Имеешь рекомендации с предыдущих мест работы

Работа с нами - это возможность стать частью команды, которая ценит качество и стремится к совершенству. Мы ищем людей, готовых делиться своими идеями и вносить вклад в развитие компании.

Если хотите развиваться в сфере ресторанного бизнеса и готовы к новым вызовам, оставляйте свой отклик и станьте частью нашей команды!