Повар-бригадир

Описание

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ/МЕЖВАХТЫ (на руки)

Требования

• Опыт работы от 1 года;
• Обеспечение процесса приготовления пищи;
• Обеспечение санитарной безопасности при приготовлении пищи.
• Варка бульонов, супов;
• Приготовление различных видов пассировок, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде; горячих и холодных напитков; сладких блюд, салатов различной степени сложности, полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности;
• Расчет количества сырья для приготовления блюд по заявке согласно технологическим картам;
• Выполнение разовых поручений своего непосредственного руководителя.

Условия

• Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
• Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
• Проезд за счет работодателя;
• Льготное питание на объекте;
• Проживание и спец.одежда за счет работодателя.

Уровень владения и знание спец. ПО