Повар-бригадир

Описание

Приглашаем на работу ПОВАР-БРИГАДИР (п. Новый порт).

УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:

• Работа вахтовым методом в ЯНАО;
• График работы 45/45 дней;
• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
• Сохранение / приобретение трудового северного стажа;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней + дополнительный северный 24 дня;
• Возможно временное оформление: договор услуг, совмещение;
• Стабильная белая заработная плата 2 раза в месяц;
• Питание в столовой за счет компании в пределах лимита;
• Компенсация затрат на проезд до места работы и обратно;
• Возмещение расходов на медицинский осмотр;
• Подарки для сотрудников и их детей в честь праздников: Нового года, 23 февраля, 8 марта и 1 сентября;
• Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца;
• Поздравление с Днем рождений сотрудников;
• Расширенный пакет материальной помощи, выплаты от 10 000 до 50 000 рублей.

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА:

• Размещение в небольшом вахтовом поселке;
• Проживание в теплых вагончиках с размещением по 4 человека. В вагончике есть кровати, стулья, стол, тумба, холодильник и шкаф.
• Также есть вагоны-душевые и вагон-баня. Постельное белье и принадлежности предоставляются;
• На территории участка есть 2 магазина.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперебойной работы столовой (питаются 1000 человек);
• Контроль работников кухни;
• Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
• Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
• Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
• Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С;
• Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
• Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
• Успешные навыки в управлении персоналом от 10 человек;
• Опыт работы вахтой приветствуется.

Компания ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК БОЛЕЕ 10 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 3700 чел.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, ГазПром, NordGold, СУЭК и др..