Су-шеф

Описание

Баракат это первая и крупнейшая сеть халяль casual-кафе, основанная в 2016 году. Сегодня мы объединяем 15 кафе в разных районах города и продолжаем расти, оставаясь верными нашим ценностям: качество, гостеприимство и искренняя забота о каждом госте и сотруднике.

Наша миссия создавать эмоции и дарить энергию через высококачественный продукт.

Мы приглашаем в свою команду целеустремленного и активного су-шефа, способного полностью взять управление кухней, не уронив качество обслуживания .

Что входит в обязанности:

• знание блюд, работа с технологическими картами;
• обучение персонала, непосредственное участие в работе;
• полное управление кухней;
• контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд, составление предварительного заказа продуктов, контроль остатков;
• проведение инвентаризации;
• работа с претензиями.

Обязательные требования:

• образование не ниже среднего специального;
• знание производственных процессов работы общепита;
• медицинская книжка;
• опыт работы от 1 года.

• График работы 5/2, суббота-воскресенье выходной;
• Рабочий день с 8-00 до 17:00;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Форменная одежда;
• Корпоративные мероприятия.

Выбирай стабильность, условия для карьерного роста и сплоченную команду коллег. Повышай профессионализм, совершенствуй навыки и строй свое будущее в Баракат!