Инженер-технолог пищевого производства

Требования

-Высшее образование (технолог пищевого производства) -Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, кондитерское производство, приготовление ингредиентов) в должности технолога, приветствуется опыт работы в лаборатории -Знание основных технологических процессов и режимов производства -Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов -Знание технологических процессов производства, учета потерь -Опыт работы с документами, спец. литературой -Уверенный пользователь ПК

Обязанности

-Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции -Контроль санитарного состояний линий, участка -Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции -Проведение исследований по установлению показателям качества -Участие во внедрении нового ассортимента на производстве

Условия

-Бесплатное питание -Официальное оформление и доход -График 2/2, с 7.30 до 19.30.