Управляющий кофейней

Описание

Управляющий кофейнейУправляющий в кофейню ДоппиДо: интересная работа и отличная команда ждут вас!ДоппиДо - это формат городской кофейни с акцентом на качестве продукции и профессионализме. Мы ищем опытного и энергичного управляющего для контроля работы кофейни. Вы будете ключевой фигурой, отвечающей за бесперебойную работу.Ваши обязанности:* Стратегическое управление: Контроль работы кофейни, обеспечение выполнения плана продаж, оптимизация расходов.* Управление персоналом: Подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды. Разработка графиков работы.* Контроль качества: Соблюдение технологических стандартов приготовления, контроль качества сырья и продукции.* Оперативное управление: Решение текущих вопросов. Заказ и приемка сырья. Проведение инвентаризации. Ведение документации. Управленческий учет.Мы предлагаем:* График работы 5/2.* 60000 - оклад , 20000 - kpi* Корпоративная скидка на продукцию.* Вкусные обеды от наших поваров - бесплатно! (наслаждайся нашей выпечкой, кофе и другими блюдами каждый день!)* Возможности для профессионального роста и развития. Мы поддерживаем амбиции наших сотрудников!* Комфортные условия работы в дружном коллективе.Требования:* Опыт работы на руководящей должности в общественном питании (кофейни/ресторан/кафе и т.д).* Знание принципов управления персоналом.* Умение работать в режиме многозадачности.* Ответственность, внимательность, высокая работоспособность.* Лидерские качества и умение мотивировать команду.Заинтересовались? Откликайтесь на вакансию и мы рассмотрим ваше резюме.