Главный технолог кондитерского производства
Описание
Наша компания производит продукты для здорового питания более 5 лет. Открытие вакансии Главного технолога связано в первую очередь с тем, что нам нужен новый опыт и новые знания человека, которого мы примем в нашу команду для продолжения роста. Первое время вам предстоит работать (в приоритете) над двумя задачами: разработка новых продуктов (наши идеи или ваши) и улучшение качества существующей готовой продукции. Мы готовы поддерживать ваши идеи и вкладываться в производство. Как в человеческий ресурс, так и в оборудование. Мы ищем кандидата в котором отлично балансируют, как знания законодательства в области пищевых продуктов, так и опыт превнесения дополнительной ценности к текущей деятельности. Взамен мы готовы предложить возможность вашей собственной реализации и хорошей оплаты той пользы, которую вы принесете команде и компании. Чем предстоит заниматься: Оптимизацией производственных процессов; Поддержанием и сопровождением производственного процесса в соответствии с законодательством; Разработкой и переработкой рецептур; Проработкой сырья; Ведением технологической документации (Контроль качества сырья и готовой продукции). Что мы ждем от кандидата: Опыт работы на соответствующей или смежной должности; Владение основными знаниями в сфере законодательства РФ, регулирующего деятельность пищевых производств; Знание санитарных норм и правил работы пищевого производства; Владение навыками написания ТУ и ТИ; Способность улучшать и оптимизировать текущие технологические процессы; Знание основных пищевых ингредиентов и умение работать с ними. Что предлагаем мы: Работу с продуктами, которые продаются по всей России и экспортируются в несколько стран; Работу на современном производстве с современным оборудованием; Чистый цех, отвечающий требованиям Санпин; Оклад + премии. Обсуждаются с каждым кандидатом индивидуально; Рассматриваем кандидатов как на постоянное трудоустройство, так и на проектную работу; Индексация оплаты труда. Прекрасный, дружный коллектив и отличное настроение в команде :)