Старший кондитер
Описание
Обязанности:- Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами- Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и поддержание порядка на рабочем месте- Контроль за качеством и весом продукции. -Распределение задач между сотрудниками, составление плана работы на день. -Приготовление и украшение заказных тортов при необходимости. -Сборка и проверка утренних отгрузок. -Ведение документации (график, сотрудников, заказ продуктов, приёмка, перемещение заказов и тд) -Участие в проработках совместно с шеф - кондитером. -Коммуникация с фирмами и руководством при необходимости. Требования:- Опыт работы на кондитерском производстве от 3 лет. - Наличие профессионального образования приветствуется- Знание технологии производства кондитерских изделий- Ответственность, исполнительность, аккуратность- Умение работать в команде и нацеленность на результатУсловия:График работы5/2В график с 7-17ч После прохождения испытательного срока (3месяца) оплата 600руб/часНа срок испытательного срока 550руб/чОформление по ТК РФОформление мед.книжки за счет работодателя!Место работы г. Королев, ул. Калининградская д.3/2