Повар мясного цеха

Описание

Требуется повар мясного цеха на производство за город, есть развоз в обе стороны! Рассматриваем сотрудников с разных районов и пригородов Казани. Чем предстоит заниматься: Разделка мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов: приготовление фарша, формовка котлет, тефтелей. Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение сроков годности. Упаковка и маркировка полуфабрикатов, складирование в холодильные камеры. Соблюдение технологических карт и рецептур. Поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования. Участие в приёмке мясной продукции. Что мы ждём от кандидата: Опыт работы в мясном цехе или на аналогичной от 1 года. Знание основ санитарии и гигиены на пищевом производстве (СанПиН). Аккуратность, чистоплотность, ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде и выдерживать интенсивный темп. Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить). Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ. График работы: 5/2 (суббота, воскресенье выходные). Заработная плата: оклад 80 000руб в месяц на руки. Развоз сотрудников.