Управляющий кафе
Описание
Ваши задачи: Организация и контроль работы кафе: от зала до кухни Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков Контроль качества обслуживания гостей и стандартов сервиса Ведение учета, работа с поставщиками, контроль запасов и заказов Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов Решение административных и хозяйственных вопросов Взаимодействие с проверяющими органами Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста выручки Умение работать с системами ЕГАИС, Честный знак и прочие Наши ожидания: Опыт работы управляющим/менеджером кафе или ресторана от 3 лет Знание стандартов сервиса и принципов работы общепита Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций Умение работать с документацией, отчетностью, знание основ бухгалтерии Организованность, ответственность, инициативность Готовность работать на месте работодателя Условия и преимущества: Оформление по ТК РФ Стабильная заработная плата