Пекарь-кондитер в столовую (производство)

Описание

Мы — Управляющая компания, созданная для стратегического развития многоотраслевого промышленного холдинга. В нашу группу входят ключевые активы, включая: ООО «Мытищинский приборостроительный завод», ООО «СТ-АВТО» (лидеры России в разработке и производстве автоспецтехники), а также компании в сфере безопасности, логистики и лизинга. Мы ищем Пекаря-кондитера в столовую ООО "ЗАВОДЪ"! Чем предстоит заниматься: Полный цикл приготовления хлебобулочных изделий из дрожжевого теста собственного производства (пирожки, ватрушки, плюшки, сосиски в тесте, хачапури, мини-пицца, булочки, кексы и др.); Приготовление кондитерских изделий: картошка, эклеры, медовик, морковный, наполеон, творожное кольцо, желе, трайфлы, муссы, суфле (небольшие объёмы); Приготовление слоек и рогаликов из слоёного теста; Приготовление начинок для выпечки согласно технологическим картам (ТТК); Работа с весовым оборудованием, точное соблюдение рецептур; Выкладка готовых изделий на линию раздачи; Содержание рабочего места и оборудования в чистоте, уборка в процессе работы; Строгое соблюдение санитарных норм, сроков хранения, температурного режима, товарного соседства и маркировки. Мы предлагаем: Комфортный график работы 5/2, с 8:00 до 17:00; Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью "белая" конкурентоспособная заработная плата; Бесплатное питание в столовой предприятия; Стабильная работа в крупной компании с прозрачными условиями. Корпоративный транспорт от/до станции Мытищи (столовая ООО "Завод" находится на территории "Мытищинского приборостроительного завода" по адресу: г. Мытищи, 1-ый Силикатный переулок,12). Мы ожидаем: Опыт работы пекарем-кондитером (столовая, кафе, производство); Умение работать с дрожжевым и слоёным тестом, знание ТТК; Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.