Менеджер в быстрое питание (хот-дог, шаурма, мороженное, блины, бургеры)

Описание

Мы объекты быстрого питания на территории Сочи Парка. В высокий сезон в работе — 29 объектов: точки по продаже мороженого, а также стрит‑фуд‑точки (хот‑доги, шаурма, картофель фри, наггетсы, сырные шарики и др.). Чем нужно будет заниматься: организовывать работу объектов быстрого питания и контролировать их готовность к открытию (проверка журналов ХАССП, кассового журнала, чистоты на объектах, остатков товара); составлять и вести графики работы по объектам быстрого питания; формировать табель учёта рабочего времени для закрытия аванса и зарплаты; проводить и разбирать результаты ревизий; готовить и оформлять сопутствующую документацию. Что мы ожидаем: стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности; доброжелательность и навыки корректного взаимодействия с подчинён-ными (продавцы‑кассиры, уборщики, повара) и офисными коллегами; знание Excel, R‑Keeper, 1С; опыт работы с документами; понимание норм ХАССП. Что мы предлагаем: активная динамичная работа; работа в условиях высокого сезона с большой нагрузкой;​ предоставление корпоративного жилья и бесплатное питание.