Повар
Описание
Клубный гастрономический ресторан вдохновленный заботой о здоровье приглашает в команду людей, которые задают стандарты сервиса высокого уровня, вдохновляют команду на исключительное внимание к деталям и создают атмосферу тепла, уюта и эмоционального покоя для гостя.Мы ждем от сотрудника: Приготовление блюд по меню на разных участках кухни (горячий, холодный, заготовки). Соблюдение технологических карт, стандартов вкуса, веса и презентации блюд. Контроль качества сырья и полуфабрикатов, соблюдение сроков годности и условий хранения. Подготовка и поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены. Участие в заготовках, инвентаризациях, списаниях. Взаимодействие с командой кухни и сервиса для своевременной отдачи блюд. Требования: Опыт работы поваром от 2-3 лет (ресторан, кафе). Знание основ технологии приготовления блюд, санитарных норм. Умение работать быстро, аккуратно и в режиме многозадачности. Ответственность, исполнительность, командность. Действующая медицинская книжка. Условия: Удобный гибкий график 2\2, 3\3 небольшая команда, уютный камерный ресторан Профессиональное обучение и развитие внутри компании Корпоративное питание и возможность пользоваться услугами банного клуба Стабильные выплаты и официальное оформление интересная творческая работу с оригинальной концепцией и healthy food