- от 40 000 руб.
Обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
день назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
от
55 000 руб.
Требования Профильное образование, опыт работы. Медкнижка (при ее отсутствии даем направление на медосмотр) Обязанности Организация производства. Составление меню "Шведский стол" и ресторан "а-ля ...
23.04.2024
Шеф повар
от
150 000 руб.
Обязанности 1. Составление меню: постоянное, банкетное, фуршетное, сезонное. 2. Разработка ТТК, актов проработки в соответствии с нормами! Обучение линейного персонала работе по тех.картам. 3. ...
25.04.2024
Шеф-повар
180 000 - 200 000 руб.
Описание На территорию Главного Храма Вооруженных Сил, в Трапезную СРОЧНО требуется шеф-повар. Обязанности: Составление меню: постоянное, банкетное, фуршетное, сезонное. Разработка ТТК, актов ...
04.04.2024