Работа бариста кофейня

Описание

Добрый день, дорогой кандидат!

Появилась вакансия бариста.

Наша большая цель: влюбить каждого нашего посетителя в speciality-кофе

Мы занимается тем, что каждый день варим классный кофе, готовим аппетитные круассаны и заряжаем гостей эмоциями. Мы обучаем бариста, прокачиваем их, внедряем инструменты и техники, которые увеличивают эффективность работы.

За 6 лет работы мы научились генерить вау-эффект от наших блюд. Каждый третий гость оставляет хороший отзыв, каждый второй возвращается снова.

Мы ищем и опытного бариста-продавца, который будет продвигать нашу концепцию, и готовы обучить тебя всему.

Режим работы кофейни ежедневно с 10 до 22

График 2/2

Больше половины посетителей - постоянные гости

Задачи:

- настройка эспрессо

- кофе, напитки, лимонады

- готовая выпечка, снэки

- работа с кассой

- общие требования к общепиту

Ставка 250-450 /час, % с продаж

питание по себестоимости, напитки без ограничений

Simonelli Apia Life, Anfim Scody 2, Puqpress

профильное обучение, повышение квалификации

Пиши, звони, приходи знакомиться!

Подробнее о нас:

Недавно мы отметили 2000-ю смену, и продолжаем наращивать базу постоянных лояльных и классных гостей. Наша большая цель: влюбить каждого нашего посетителя в speciality-кофе и построить сеть кофеен. Мы хотим закрыть эту цель за ближайшие 3 года. Чтобы этого достичь нужно варить много кофе и прямо сейчас мы растим команду, имея собственную систему обучения и интеграции бариста, поэтому и открыта эта вакансия. Клиентам очень нравится наш продукт. А возвращаемость гостей за последние 6 месяцев 72%.

Почему открыта вакансия? Мы настроили оптимальную бизнес-модель с качественным продуктом, стабильными показателями повторяемости рецептур, удобными условиями работы для бариста, автоматизацией рутинных процессов: современная автоматическая кофемашина с автопромывкой и pid-контроллером, высококачественная кофемолка с титановыми жерновами и точнейшей настройкой помола, puck-press, таймеры и автовключение, авторегулировки и т.д.

Сейчас в кризис у многих кофеен упали продажи, поэтому наш продукт высокого качества по доступной цене особенно востребован. Можно даже сказать, что у нас сейчас сезон . Вдобавок мы скопили солидные резервные фонды, у нас есть ресурсы на рекламу, на зарплату, на развитие проекта.

Кого мы ищем? Мы ищем опытного бариста-продавца, который будет продвигать нашу концепцию. Поскольку новые гости принимают решение о покупке, глядя на наших бариста, мы обязаны работать только с самыми лучшими специалистами в области. Вас будет ждать серьезный отбор, поэтому мы позаботились о том, чтобы создать лучшие условия на рынке. Мы также готовы взрастить сильного бариста "с нуля".

Итак, что мы предлагаем:

среднемесячный доход в размере 65 000 рублей на руки, 250-450 /час.

оформление по договору;

выплаты зарплаты 2 раза в месяц, без задержек;

карьерный рост до управляющего кофейней, территориального управляющего;

постоянное обучение и повышение квалификации от партнёров проекта.

Выстроенная система обучения с видео-примерами и наставничеством поможет тебе быстро адаптироваться и понять специфику работы нашей компании. Мы создали все регламенты и стандарты, чтобы тебе было легко въехать в работу и сразу начать продавать классный продукт.

Работаем в YTIMES - удобной POS-системе, которая доработана специально под наши задачи. У нас в компании есть отдельный фонд обучения персонала, из которого мы оплачиваем курсы по прокачке и развитию сотрудников.

Бариста работают в две смены по 7 часов, есть возможность совмещать работу с учёбой.

Ты будешь проходить все наши программы и курсы по техникам приготовления напитков и круассанов, продажам и работе с гостями, чтобы стать топовым специалистом в профессии. У нас есть бесплатная корпоративная библиотека лучших книг, продукт за который не стыдно перед гостями, молодая команда, общение с интересными людьми.

Если ты дочитал до этого абзаца и понял, что хочешь работать в нашей кофейне, то откликайся на вакансию и напиши в отклике хочу варить! , а также напиши три причины, почему мы должны взять именно тебя, так мы поймём, что ты действительно внимательный и замотивированный профессионал.