Управляющий - бариста кофейни

Описание

Мы ищем талантливого специалиста, который разбирается в кофейной тематике.

Ресторан Dominion уютное заведение в БЦ Dominion Tower. Это постройка архитектурного бюро Захи Хадид с парящими лестницами .

Ресторан сочетает в себе несколько зон: кофейня Кофеточка ; ресторан Dominion .

Обязанности:

Готовить напитки по ТК;

Работа на позиции бариста;

Расчитывать гостей на кассе;

Обеспечение бесперебойной работы;

Проведение инвентаризаций;

Работа с заказами;

Закупка;

Заниматься выкладкой товара (витрина);

Готовить рабочее место к открытию и закрытию смены;

Держать в чистоте рабочее место;

Создавать дружелюбную и гостеприимную атмосферу;

Быть коммуникабельным и общаться с гостями;

Знания офисных программ и программ учёта (iiko)

Активное участие в развитии кофейни;

Ведение документации,инкассация

Требования:

Знание и навыки приготовления кофе на рожковой машине;

Пунктуальность

Ответственность

Чистоплотность

Многозадачность

Стрессоустойчивость

Наличие мед.книжки, или готовность её оформления

График работы 5/2 с 7:00 - 19:00 ч., выходные СБ и ВС

Заработная плата от 90.000 руб. в месяц + KPI

Скидка для персонала 30% на всё меню кухни и десертов