Технолог цеха убоя и переработки утки

Описание

1. Высшее образование по пищевой технологии, зоотехнике или смежным специальностям. 2. Опыт работы в области убоя и переработки мяса птицы, предпочтительно утки не менее 5 лет. 3. Глубокие знания технологических процессов и рецептур в производстве утиных деликатесов. 4. Ответственное отношение к контролю качества, стремление к совершенству и инновациям.

Требования

Условия: 1. График работы: полный рабочий день, согласно производственной необходимости. 2. Предоставляются социальный пакет, уровень заработной платы обсуждается индивидуально. 3. Работа в хорошо организованном производстве утиных деликатесов с использованием натуральных компонентов.

Обязанности

1. Разработка технологических процессов по убою и переработке утки с соблюдением высоких стандартов качества. 2. Организация и контроль процесса убоя и дальнейшей переработки мяса утки. 3. Обеспечение безупречного вкуса и качества утиных деликатесов без использования химии и консервантов. 4. Разработка ассортимента продукции, включая утиные деликатесы и премиальные изделия, включая утиную печень Фуа-гра.

Условия

Общежитие Предоставление автомобиля