Территориальный управляющий (школьное или дошкольное питание)

Требования

Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество). Опыт работы технологом пищевого производства или поваром (приветствуется), управления большим количеством персонала. Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе. Пользователь ПК, знание Excel.

Обязанности

Организация и контроль работы пищеблоков школ или садов на вверенной территории. Управление персоналом, ротация сотрудников. Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН. Выполнение программ производственного контроля и нахождения пакета документов на пищеблоке . Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций. Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.

Условия

Офис - г. Можайск График работы 5/2 (с 8.00 до 17.00). Оформление по ТК РФ. Возможны премии по итогам работы. Оплачиваемый отпуск летом 28 календарных дней. Карьерный рост.