Ведущий технолог (Инкубация)
Описание
Условия: Компенсация стоимости аренды жилья при переезде (Липецкая область, Задонский р-н) Доставка корпоративным транспортом; Бесплатные питание и ежегодные медосмотры; Новогодние подарки от компании для ваших детей; Возможность профессионального и карьерного роста; Место работы: Липецкая область, Задонский район, с. Донское. Обязанности: Обеспечивать бесперебойную работу всех участков производства, качественную инкубацию яиц, вывод полноценных цыплят; Контролировать обслуживание рабочих мест (обеспечение необходимым материалом инвентарём, тарой); Осуществлять организационное руководство режимом инкубации яиц; Осуществлять биологический контроль процесса инкубации яиц; Составлять технологические и календарные графики закладки яиц, перемещения яиц в выводные машины, выборки цыплят; Контролировать выемку молодняка из выводных шкафов, сортировку, учёт и сдачу суточного молодняка водителю цыплятовоза; Контролировать правильность учёта отходов яиц после сортировки, биологического контроля отходов сортировки и сдачу отходов на утилизацию. • Контролировать своевременную чистку, мойку, дезинфекцию инкубационных и выводных шкафов, лотков, оборудования, тары для молодняка; Контролировать записи в журнале инкубации, учёт данных о закладке яиц, данных по биологическому контролю, выводу, сдаче суточного молодняка по каждой партии и поступлению яиц на склад Инкубатория, сдаче отходов инкубации; Обеспечивать соблюдение ветеринарно-санитарных правил, требований правил охраны труда и правил противопожарной безопасности; Совместно с ветеринарным врачом производить вскрытие отходов инкубации с целью контроля жизнеспособности эмбрионов, анализировать результаты вскрытия; Осуществлять контроль количества и качества выполняемых работ, вывода и отправки молодняка птицы, правильности оформления документации на него; Проводить работы по эффективному использованию сырья и материалов, принимать меры по предупреждению и устранению причин брака продукции и работ; Обеспечивать своевременную разработку и представление обоснованных планов и мероприятий по проведению санитарно-профилактических работ, организовывать и контролировать своевременность и качество их выполнения; Проводить занятия с работниками Инкубатория с целью повышения их квалификации и уровня экономических знаний по вопросам технологии. Требования: Высшее профильное образование и опыт работы не менее 3-лет в должности технолога; Знание технологических процессов инкубации яиц; Знание особенностей эмбрионального развития с/х птицы; Знание базы ОСТов и др. нормативных документов, касающихся приёмки, инкубирования яиц, качества суточного цыпленка и др.