Менеджер смены (с функциями су-шефа)
Описание
В «Ninja Fооd» открыта вакансия Су-шеф (менеджер смены). Мы ждем позитивных и целеустремленных сотрудников, готовых зарядить эмоциями и организовать слаженную работу своей команды. Основные задачи (кухня + менеджмент смены): - Организация работы всех подразделений в течение смены (кухня, зал, технический персонал). - Контроль соблюдения стандартов сервиса: качество и скорость отдаваемых блюд и напитков, чистота и порядок на рабочем месте. - Решение текущих административных и хозяйственных вопросов заведения. - Контроль финансовой дисциплины на смене, участие в инвентаризации. - Работа с персоналом (адаптация, мотивация, обучение, графики и пр.). Требования: - Опыт работы на кухне обязателен. - Опыт управления командой (от 5 человек). - Уверенный пользователь программ MS Office, знание Iiko (желательно). - Знание стандартов сервиса и санитарных норм. - Коммуникабельность, умение работать в команде. - Отличные организаторские и управленческие навыки. - Высокий уровень ответственности и самоорганизованности, способность самостоятельно принимать решения. - Готовность работать в режиме многозадачности. Условия: - Стабильная заработная плата (320 руб./час + KPI от 15000 ежемесячно), выплаты дважды в месяц. - Сменный грaфик 2/2, рабочий день вс.-чт. с 10.00 до 23.00, пт., сб. – 10.00 до 00.00. Развоз сотрудников после смены – за наш счет. - Питание, форма, кoрпoративная скидка на меню 25%. - Дополнительные бонусы за соблюдение стандартов работы. - Активным и эффективным сотрудникам - карьерный рост. Звоните или оставляйте отклик на вакансию. Мы будем рады видеть вас в своей команде и вместе двигаться вперед!