Товаровед (общепит)

Описание

Москва, м. Воробьевы горы, ул. Косыгина, 28с1График 5/2, плавающие выходные, 10:00–20:00 В сеть кафе фаст-фуда ищем сотрудника, который будет отвечать за бесперебойное обеспечение наших торговых точек продуктами питания. Это не классическая работа кладовщика на одном складе. Основная задача — контролировать наличие продуктов, распределять их между точками и организовывать своевременное перемещение товара. Основные задачи Обеспечение торговых точек продуктами питания в соответствии с их потребностями. Организация и контроль перемещения продуктов питания со склада на точки. Работа «в полях»: перемещение между торговыми точками, контроль передачи и наличия товара. Контроль фактического количества и состояния продуктов без работы с накладными. Контроль сроков и условий хранения продуктов. Контроль товарного соседства. Контроль хранения продукции в морозильных камерах и сыпучих продуктов. Проведение инвентаризаций продуктов, посуды, формы и хозяйственных товаров. Контроль и организация работы грузчиков (2 человека). Что важно: Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Желателен опыт в общепите, ресторанах, кафе или ресторанных сетях. Знание специфики хранения и перемещения продуктов питания. Понимание принципов товарного соседства. Опыт проведения инвентаризаций. Готовность к активной работе и постоянному перемещению между точками.