Территориальный Управляющий

Описание

О компании Фудзияма - это динамично развивающаяся сеть ресторанов доставки японской кухни. Мы родились в Уфе, но наши амбиции простираются далеко за пределы одного города. Наша миссия - познакомить весь Мир с настоящим вкусом наших роллов. Чем предстоит заниматься (Обязанности) Как Территориальный управляющий, вы - «хозяин» своих ресторанов. Ваша главная задача - стабильная работа. - Операционное управление: Организация эффективной и бесперебойной работы ресторанов (кухня + зал/зона выдачи), контроль всех бизнес-процессов. - Команда: Полный цикл управления персоналом (подбор, мотивация, обучение, дисциплина). Вы создаете команду, которая работает с удовольствием. - Качество и сервис: Контроль качества блюд и стандартов обслуживания, мгновенное решение конфликтных ситуаций с гостями. - Цифровизация: Ведение отчетности и управление в программе iiko. - Развитие: Участие в запуске новых проектов и масштабировании сети. Наши ожидания от вас (Требования) Мы ждем зрелого профессионала, который не боится брать на себя ответственность за результат. - Профнавыки: Уверенный пользователь ПК - обязательно. - Личные качества: Стрессоустойчивость и многозадачность (научились не паниковать в час пик), супер-коммуникабельность (умеете договариваться с командой), требовательность к себе и подчиненным, развитые лидерские качества. - Мобильность: Готовность к работе на разных площадках (рестораны находятся в одном городе). Что мы предлагаем (Условия) - Адаптация: Испытательный срок 3-4 месяца с четкими задачами и наставничеством. - Заработная плата: Достойная оплата, состоящая из оклада + выполнения KPI (цифры обсуждаем на собеседовании). - Карьера: Реальные перспективы роста. - Команда: Крутой коллектив, где ценят инициативу, а не просто исполнительность, и где работают с удовольствием.