Калькулятор
Описание
Обязанности: Работа в программе 1С8; Работа в программе iiko; Работа в программе Доксинбокс; Обработка и внесение первичной документации товаров и услуг; Внесение актов списания в программу, внутренних перемещений между складами; Работа с инвентаризациями (внесение, разбор, итоги); Создание калькуляционных карт, внесение изменений, корректировок; Расчет себестоимости блюд, контроль процента отходов; Контроль и анализ остатков на складах; Работа в системе ЕГАИС по движению алкоголя, Меркурий, Честный знак; Мониторинг цен (анализ закупок); Выполнение поручений руководителя, взаимодействие с шеф-поварам, управляющими. Требования: Обязательный опыт работы в общепите на аналогичной должности; Знание документооборота производственного учета; Понимание процессов движения товаров на производстве. Уровень зп по итогам собеседования.